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Título:  Investigación sobre la antigüedad de la inspección de los mataderos y las carnes en España / por J. Morcillo. Autores:  Morcillo Olalla, Juan. Palabras clave:  Carne Inspección sanitaria Mataderos España Editorial:  Vitoria : [s.n.] , 1897 (Imp. de El Alavés) URI:  http://hdl.handle.net/10357/61163 Repositorio origen:  https://ddd.uab.cat/record/133316 Aparece en las colecciones: Monografías de otros repositorios Ficheros de este registro: Ficheros de este registro: Fichero Descripción Tamaño Formato   Investigación.pdf 8,23 MB Adobe PDF Visualizar/Abrir

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