1. EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa

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1993La cocina es rica, rica con Karlos Arguiñano / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992La nueva mesa / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1993La vocación en los fogones ; Para una cata vertical / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Más que un simple asador ; Nivel sonoro / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Navarro y moderno ; Horas de comida / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Nuevo en el barrio ; Vinos de Toro / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1990Popurri / Manuel EléxpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Refinamiento en el Paralelo ; Cocina al vacío / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Sello original ; Pan antiguo y brunch moderno / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Setas y otras cosas en Segovia ; Nueva academia vasca / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Sevillano hasta más allá ; Dos novedades / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Sigue en plena forma ; Nidos de pájaros / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1993Un bistrot con estilo ; Carne irlandesa / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Un clásico tras el Retiro ; Libros de recetas / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1992Un francés en Inglaterra ; Chauvinismo / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1993Un italiano de moda ; Dos estilos / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
1993Una casa clásica ; Los cien mejores / Manuel ElexpuruElexpuru del Valle, Manuel
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