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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2014
Mis cuadernos secretos / texto y fotos, Daniel Méndez.
-
2014
La cocina fácil de Martín Berasategui. Cogollos de lechuga al horno / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. De matahambre a dulce placer / Arzak.
-
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. La María del baño / Arzak.
-
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. Hechizado por sus encantos / Arzak.
-
1998
El menú clásico : Martín Berasategui.
-
2016
El arte del buen vivir : San Sebastián / texto, Javier Sánchez.
-
2016
La cocina fácil de Martín Berasategui. Menestra de verduras / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
2008
La cocina fácil de Martín Berasategui. Ensalada de langostinos, queso y nueces / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
2008
La cocina fácil de Martín Berasategui. "Suquet" marinero de langostinos / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
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Autor
[309]
Arzak, Juan Mari
[62]
Berasategui, Martín, 1960-
[58]
López de Zubiría, José Luis, fot.
[2]
Ivison, Paz.
[1]
Alonso, Mikel, fot.
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Materia
[101]
Gastronomía Artículos periodísticos.
[59]
Repostería Artículos periodísticos
[32]
Pescado Recetas de cocina Artícul...
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Pescado Comentarios Artículos per...
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Gastronomía Comentarios Artículos...
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