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Autor(es)
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. Tocino sin duelo / Arzak.
-
1998
Diccionario de cocina y gastronomía. No sólo importa el color / Arzak.
-
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. En busca del besugo perdido / Arzak.
-
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. Caviar vegetal / Arzak.
-
1999
Diccionario de cocina y gastronomía. Una receta con vistas / Arzak.
-
2006
La cocina fácil de Martín Berasategui. Ensalada con pan frito y beicon / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
2006
La cocina fácil de Martín Berasategui. Cola de merluza con gambas / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
2006
La cocina fácil de Martín Berasategui. Arroz con calamares / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
2005
La cocina fácil de Martín Berasategui. Cordero guisado con miel / fotos de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
2005
La cocina fácil de Martín Berasategui. Pechugas de pollo con jamón y queso / fotografía de José Luis López de Zubiría.
López de Zubiría, José Luis, fot.
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Autor
[309]
Arzak, Juan Mari
[62]
Berasategui, Martín, 1960-
[58]
López de Zubiría, José Luis, fot.
[2]
Ivison, Paz.
[1]
Alonso, Mikel, fot.
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Materia
[101]
Gastronomía Artículos periodísticos.
[59]
Repostería Artículos periodísticos
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Pescado Comentarios Artículos per...
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Gastronomía Comentarios Artículos...
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