Skip navigation
Inicio
Listar
Comunidades y Colecciones
Listar por:
Fecha
Autores
Título
Materia
Ayuda
FAQs
Idioma
español
Euskera
English
Mi cuenta
Registro
Alertas
Editar perfil
EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa
Búsqueda
Buscar:
Todo EMD
Biblioteca Digital-Socios
SNV
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Añadir filtros:
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Resultados 271-280 de 357
Anterior
1
...
25
26
27
28
29
30
31
...
36
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
1998
Los secretos de Arzak. Perdiz con puerro, ave y puré graso : un manjar reservado durante siglos a los poderosos, ahora arropado por el sabor popular del puerro / Juan Mari Arzak.
-
2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. Caviar a lo pobre con anchoas en salazón.
-
2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. Lasaña de txangurro con mahonesa.
-
2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. Natillas de chocolate con nata y cítricos.
-
1998
Diccionario de cocina y gastronomía. Yodadas plantas del mar / Arzak.
-
1998
Diccionario de cocina y gastronomía. Las tortitas de la suerte / Arzak.
-
1999
El diccionario de Arzak de cocina. Buey de mar desmigado con coco, coliflor salteada y jugo sazonado de melón.
-
1998
Diccionario de cocina y gastronomía. Un pescado sin mancha / Arzak.
-
2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. "Mendreska" de bonito del norte.
-
2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. Pastel de "kabrarroka" con pasta.
-
Afina tu búsqueda
Autor
[309]
Arzak, Juan Mari
[29]
Berasategui, Martín, 1960-
[25]
López de Zubiría, José Luis, fot.
[2]
Ivison, Paz.
[1]
Alonso, Mikel, fot.
.
siguiente >
Materia
[101]
Gastronomía Artículos periodísticos.
[51]
Repostería Artículos periodísticos
[31]
Pescado Recetas de cocina Artícul...
[24]
Pescado Comentarios Artículos per...
[19]
Gastronomía Comentarios Artículos...
.
siguiente >
Conoce la Fundación Sancho el Sabio
Localización
Horario y acceso
Directorio
Historia de la Fundación
La colección
Actividades, becas y certámenes
Proyectos cooperativos
Publicaciones
Fotos
Vídeos
Exposiciones
Intranet
Otros catálogos
Fondos digitales
Servicios de la biblioteca
Contáctanos
+34
945 253932
info@sanchoelsabio.eus