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2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. Pez de San Pedro confitado.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Cigalitas con ciruelas pasas.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Pechuga asada de pato salvaje.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Ostras con cardo rebozado.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Canutillos fritos rellenos de nata.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Torrijas de vino tinto.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Sopa de espárragos con mejillones.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Codornices con pimientos morrones.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Ensalada de pulpo.
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2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Tartaleta de queso de cabra.
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Alonso, Mikel, fot.
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Berasategui, Martín, 1960-
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Delgado, Carlos.
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