Skip navigation
Inicio
Listar
Comunidades y Colecciones
Listar por:
Fecha
Autores
Título
Materia
Ayuda
FAQs
Idioma
español
Euskera
English
Mi cuenta
Registro
Alertas
Editar perfil
EMD Fundacion Sancho el Sabio Fundazioa
Búsqueda
Buscar:
Todo EMD
[EMD02] Sancho el Sabio Euskal Hemeroteka Digitala = Hemeroteca Digital Vasca Sancho el Sabio
[EMD02.01] SNV Artikuluak = Artículos SNV
[EMD02.02HEM] Euskal Prentsa Historikoa = Prensa Histórica Vasca
[EMD02.03HEM] Euskal Ondare Dokumental Aldizkariak = Revistas Patrimonio Documental Vasco
[EMD02.04] Estatuko aldizkari eta egunkariak = Revistas y periódicos ámbito estatal
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Añadir filtros:
Titulo
Autor
Materia
Fecha
Igual
Contiene
ID
No igual
No Contiene
No ID
Resultados 1-8 de 8
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
1996
Los secretos de Arzak. "Tontor" de salmón con ensalada : el rey de los ríos en compañía de un monte de hierbas y verduras primaverales.
-
1997
Los secretos de Arzak. Tacos de salmón con gelatina de marisco : la carne grasa y suculenta de este pescado, realzada por una preparación sencilla y sin trampa.
-
1996
Los secretos de Arzak. Rollitos de salmón ahumado : una receta donde destaca el contraste cromático entre el pescado y la crema de puerros.
-
1998
Diccionario de cocina y gastronomía. Acedera, fresca y jugosa acidez / Arzak.
-
1998
Diccionario de cocina y gastronomía. Una verdura, todo corazón / Arzak.
-
2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Salmón noruego marinado.
-
2002
Juan Mari Arzak cocina en casa. Salmón a la sal con anacardos.
-
2001
Juan Mari Arzak cocina en casa. Salmón en salazón con cecina.
-
Afina tu búsqueda
Materia
[3]
Salmón Comentarios Artículos peri...
[2]
Gastronomía Artículos periodísticos.
[1]
Alcachofas Artículos periodísticos.
[1]
Gastronomía Comentarios Artículos...
[1]
Melón Comentarios Artículos perio...
.
siguiente >
Conoce la Fundación Sancho el Sabio
Localización
Horario y acceso
Directorio
Historia de la Fundación
La colección
Actividades, becas y certámenes
Proyectos cooperativos
Publicaciones
Fotos
Vídeos
Exposiciones
Intranet
Otros catálogos
Fondos digitales
Servicios de la biblioteca
Contáctanos
+34
945 253932
info@sanchoelsabio.eus