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Autor(es)
2018
Martín Berasategui : "deconstruyendo" al cocinero diez estrellas / texto y fotos, Daniel Méndez
Berasategui, Martín, 1960-
;
Méndez, Daniel
2002
Martín Berasategui : "voy a hacer una cocina sencilla, para gente ocupada" / Uxúa Mena.
Berasategui, Martín, 1960-
;
Mena, Uxúa.
2005
Martín Berasategui : [recetas] caldo de chipirón salteado.
Berasategui, Martín, 1960-
1999
Martín Berasategui : restaurante Martín Berasategui : [raviolis manzanas verdes, jugo helado de coco y granizado de ron ; Lubina con trigo negro y salteado de navajas].
Berasategui, Martín, 1960-
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